Auswahl diverser Fleischsorten:

 

- Picanha (Rindshuftdeckel)

- Alcatra (Rindshuft)

- Contrafile (Rindshohrücken)

- Lombo de Porco (Schweinsnierstück)

- Brasilwürstchen nach brasilianischem Rezept

- Cocha de Frango (Poulet Oberschenkel)

- Peito de Peru (Truthahnbrust mit Speck umwickelt)

- weitere persönliche Wünsche!

- karamelisierte Ananas am Spiess

 

Spezial für Ihren Grossanlass:

 

- Ochse am Spiess

 

Fleischdeklaration:

 

Rindfleisch Schweiz

Schweinefleisch Schweiz

Pouletfleisch Schweiz

Truthahn Deutschland

 

Salatbuffet:

 

Auswahl diverser Salate z.B.

- Hörnli- oder Kartoffelsalat

- Maissalat

- Kabissalat

- Randensalat

- Gurkensalat

- Rüeblisalat

- Selleriesalat

- Tomaten/Mozzarella

- Grüner Salat

 

Auf Wunsch liefern wir auch feine Partybrötli dazu.

 

Getränke:

 

- Caipirinha

Kein Alkoholauschank für Jugendliche unter 18 Jahren.