Auswahl diverser Fleischsorten:

 

- Picanha (Rindshuftdeckel)

- Alcatra (Rindshuft)

- Contrafile (Rindshohrücken)

- Lombo de Porco (Schweinsnierstück)

- Brasilwürstchen nach brasilianischem Rezept

- Cocha de Frango (Poulet Oberschenkel)

- weitere persönliche Wünsche!

- karamelisierte Ananas am Spiess

 

Spezial für Ihren Grossanlass:

 

- Churrasco im Brot, mit Schwein oder Rind

- Ochse am Spiess

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Fleischdeklaration:

 

Rindfleisch Schweiz

Schweinefleisch Schweiz

Pouletfleisch Schweiz

 

Salatbuffet:

 

Auswahl diverser Salate z.B.

- Hörnli- oder Kartoffelsalat

- Cous Cous Salat

- Maissalat

- Randensalat

- Gurkensalat

- Grüner Bohnensalat

- Rüeblisalat

- Kabissalat

- Cole Slaw Salat

- Selleriesalat

- Tomaten/Mozzarella

- Hüttenkäse

- Grüner Salat

 

Partybrötli:

- Auf Wunsch liefern wir auch feine Partybrötli dazu.

 

Getränke:

 

- Caipirinha

Kein Alkoholauschank für Jugendliche unter 18 Jahren.